27.12.2024 17:17
Оренбургский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» завершил государственный мониторинг качества зерна мягкой и твердой пшеницы нового урожая.
На 23 декабря специалисты филиала отобрали около 2,9 млн тонн зерна, что составляет 100% валового сбора пшеницы в регионе.
Проведено более 3,2 тыс. анализов и более 64 тыс. исследований, охватывающих такие параметры, как цвет, запах, влажность, содержание и качество клейковины, натура, число падения, стекловидность, массовая доля белка, наличие...