Россельхозцентр оценил жизнеспособность озимых в ЛНР, применив Донской метод, разработанный Донским НИИ сельского хозяйства. Этот метод используется для определения жизнеспособности озимых в зимне-весенний период.
Как это осуществляется на практике? Пробы берутся по диагонали поля с интервалом 20-100 метров, а специалист отбирает 30-50 растений. Затем растения размораживаются, очищаются от почвы, корни удаляются, а стебли обрезаются на расстоянии одного-двух сантиметров от узла кущения. После этого растения помещаются в чашки с влажной теплой марлей и при температуре 24-26°С выдерживаются примерно 16 часов. Если растение сохраняет жизнеспособность, оно демонстрирует хороший прирост.
«В ЛНР жизнеспособны 97% отобранных нами озимых культур. Пробы мы отбирали в хозяйствах Меловского, Марковского, Беловодского округов ЛНР. Учитывая, что осенью во время сева из-за засушливой погоды аграрии увеличивали норму высева на 20%, то такой результат можно считать очень хорошим», - пояснила Татьяна Дзюба, агроном Луганского территориального отдела филиала «Донецкий» Россельхозцентра.
Следует отметить, что узел кущения озимых культур формируется на глубине от 1,5 до 3 см. В течение этой зимы в отделе регулярно проводились измерения температуры почвы на глубине 5 см, и максимальное значение, которое фиксировалось, составляло -6,2°С. Узел кущения озимой пшеницы способен выдерживать морозы до -17°С, озимой ржи — до -20°С, а озимого ячменя — до -12°С. При этом стоит подчеркнуть, что способность растений противостоять низким температурам называется холодостойкостью.
Интересно, что закалка озимых культур происходит осенью в два этапа. В этот период в растениях накапливаются олигосахариды, пролин, аспарагин и другие пластические вещества.
Первый этап проходит при интенсивном освещении и температуре от 8 до 10 °С в дневное время и около нуля ночью. Перед зимой озимые растения накапливают примерно 20-25% сахаров в пересчете на сухое вещество.
Ключевой этап закалки – это второй, который наступает, когда температура падает до -5 °С. В это время происходит постепенное обезвоживание клеток, отток воды из цитоплазмы в межклеточные пространства и превращение нерастворимых в воде органических веществ в растворимые, что способствует повышению холодостойкости растений.
«Озимые перезимовали хорошо. Будем следить за тем, как будет таять снег. Важно, чтобы на посевах не образовалась ледяная корка. Она для озимых очень опасна», - пояснила Татьяна Дзюба.
Согласно информации Гидрометцентра России, в пятницу, 7 марта, температура воздуха в ЛНР достигнет +15°С. На следующей неделе в дневное время температура будет около 8°С. Такая погода благоприятствует активному росту озимых культур. Луганский территориальный отдел «Донецкого» Россельхозцентра рекомендует провести подкормку озимых, чтобы поддержать их интенсивный рост.