Площадь посевов риса в России составляет около 207 тысяч гектаров. Почти две трети всего производства сосредоточено в Краснодарском крае, где в 2024 году был собран урожай в размере 829 тысяч тонн. Также рис успешно выращивают в Республике Дагестан, Ростовской области, Чеченской Республике и Приморском крае.
К 2030 году планируется увеличить объем производства риса до 2 миллионов тонн, что позволит полностью удовлетворить внутренние потребности и создать значительный экспортный потенциал.
По словам Игоря Лобача, председателя Совета Ассоциации «Национальный рисовый союз», рекордный урожай риса в 2024 году способствовал тому, что оптовые цены на рисовую крупу остались на уровне 2022 года. Он также отметил, что в течение следующих пяти лет российские рисоводы планируют увеличить посевные площади до 275 тыс. гектаров, в основном в Астраханской области и Приморском крае, а также повысить урожайность культуры на 10 центнеров с гектара.