Генеральный директор Корпорации МСП Александр Исаевич пояснил: “Первый островок нашего проекта был открыт три года тому назад именно в Уфе. За этот период более 850 фермеров и производителей пищевой продукции стали поставщиками островков в 34 регионах России. Предприниматели получили возможность представить собственную продукцию напрямую покупателям. Это помогло в том числе более 30 малым компаниям начать работу с торговыми сетями напрямую”.
Проект Корпорации МСП осуществляется в Уфе в сотрудничестве с Правительством Республики Башкортостан.
Заместитель премьер-министра Правительства Республики Башкортостан и министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов рассказал, что фермеры и сельскохозяйственные кооперативы Башкортостана производят 18% валовой сельскохозяйственной продукции региона, преимущественно это эксклюзивные и натуральные товары, которые уже привлекательно упакованы. Спрос на них постоянно увеличивается. Проекты, такие как «Фермерский островок», способствуют расширению аудитории покупателей фермерской продукции, как отметил министр.
В новом фермерском островке можно будет увидеть традиционные башкирские продукты: каймак, кумыс, катык и курут, и все они полезны для здоровья.
Директор по взаимодействию с органами государственной власти X5 Group Василий Пушкин подчеркнул, что сети «Пятёрочка» и «Перекрёсток» продолжают акцентировать внимание на поддержке малого и среднего бизнеса. Так, предоставляются торговые площади производителям, которые ещё не могут самостоятельно попасть на полки крупных магазинов. Формат «Фермерские островки» помогает небольшим фермерам реализовывать свою продукцию в магазинах с высоким потоком покупателей, а торговая сеть, в свою очередь, обогащает свой ассортимент уникальными товарами от малых производителей, как отметил Василий Пушкин.
Этот островок стал первым для оператора ССПССК «Мясной двор Симонова». Кооператив сформировался из небольшого мясного цеха в городе Белорецк и теперь предоставляет сбытовые услуги своим членам в Уфе.
– В данный момент в нашем кооперативе состоит 11 участников, среди которых предприниматели, занимающиеся производством мясных деликатесов, полуфабрикатов, молочной и сырной продукции, а также чаев и меда, – сообщил председатель кооператива «Мясной двор Симонова» Константин Симонов. – Благодаря поддержке Корпорации мы открыли наш первый «Фермерский островок», где теперь жители и гости Уфы могут приобрести фермерскую крафтовую продукцию местных производителей.
Напоминаем, что проект Корпорации МСП «Фермерский островок» был реализован в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство».