30.11.2024 18:36

Экспорт чаги в страны Азии в 2024 году открыла Вологодская области

Экспорт чаги в страны Азии в 2024 году открыла Вологодская области

В ноябре из Вологодской области во Вьетнам была отправлена очередная партия чаги (березового гриба) весом 16 068 кг под контролем Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора. Вся подкарантинная продукция была признана соответствующей фитосанитарным требованиям страны-импортера.

С начала 2024 года на экспорт в Вьетнам, Гонконг и Корею поставлено 275 тонн чаги. В предыдущие годы этот гриб из Вологодской области не экспортировался.

Чага представляет собой гриб из рода инонотус, относящийся к отделу базидиомицетов. Обычно она произрастает на берёзах, что и дало ей народное название «чёрный берёзовый гриб». 

Чагу применяют для создания травяного чая. В народной медицине её используют как средство против опухолей и гастрита. Также чага находит применение в биологически активных добавках и косметических средствах.